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祭血 發表於 2019-10-3 05:55 PM

想找兩種小時候吃過的野菜

突然想找兩種小時候吃過的野菜
問過長輩 長輩也只記得以前都叫野菜 沒名字...
一種夏天的時候很常拿來跟小魚乾煮湯
湯煮出來是淡綠色
吃起來有點苦苦的
另一種大部分都是用炒的
味道很像茴香菜 但沒有茴香菜那麼重的氣味
葉子比較寬 連莖吃起來脆脆的
跟蒜頭一起炒很好吃
不知道有沒有人知道這兩種野菜的名稱?


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liberte660111 發表於 2019-10-3 08:37 PM

第一個是不是龍葵?
第二個類似茴香味道的不少，所以不清楚

祭血 發表於 2019-10-4 01:02 PM

liberte660111 發表於 2019-10-3 08:37 PM static/image/common/back.gif
第一個是不是龍葵?
第二個類似茴香味道的不少，所以不清楚

找了一下龍葵的圖片
第一個是龍葵沒錯!
第二個...有那些比較可能的嗎?

annie641123 發表於 2019-12-26 11:09 PM

第一種應該是麻薏，南部夏天常吃的，以前路邊到處有，現在要去市場找才有了，另一種有印象，但真不知叫什麼名字~

tzengchy 發表於 2019-12-27 10:37 PM

能從樓主的形容想到龍葵也很神，
只是第二種的形容，很難想到是什麼。
葉子很寬我想到的是川七和皇宮菜兩種。<br><br><br><br><br><div></div>
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