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aaa2512213 發表於 2022-10-3 02:19 AM

番茄牛肉醬


自己嘗試做了一下覺得滿好吃的~
分享給各位試試看~
以下是材料

【材　料】
牛絞肉300公克
牛番茄200公克
洋蔥末40公克
蒜末10公克
巴西里碎少許
【調 味 料】
紅酒1大匙
鹽1/2小匙
糖少許
黑胡椒粉少許
【做　法】
1.牛番茄洗淨切十字刀，放入滾水中汆燙撈起，泡水去皮，去蒂頭、去籽切丁，備用。
2.熱鍋倒入適量油，放入洋蔥末、蒜末炒香，放入牛絞肉炒至肉色變白。
3.再放入牛番茄丁拌炒均勻，加入所有調味料炒入味。
4.最後撒上巴西里末即可。




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t382048 發表於 2022-10-7 12:22 AM

感謝大大無私的分享  這假日時可以來嘗試看看

taiwanauk 發表於 2022-10-7 08:19 AM

作多點留下拌麵.拌飯都好食
感謝分享食譜

infuture 發表於 2022-11-5 11:43 PM

做法簡單，口味經典
可以加入蘑菇讓肉醬更豐富

peggycute 發表於 2022-11-9 03:00 PM

這個真的是簡單又好吃
而且還很下飯
拌面也很適合 讚<br><br><br><br><br><div></div>
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