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lowsn1989 發表於 2009-6-13 10:35 PM

涼拌苦瓜

涼拌苦瓜

      主材料
                 1.苦瓜1條
                 2.鹹蛋1顆
                 
            配料
                 蒜頭3粒
            調味
                 辣豆瓣2大匙
                 素蠔油2大匙
                 糖2大匙
                 香油1大匙
         作法
                將苦瓜洗淨對切再切段 放入熱水煮至7分熟撈起放冷
                備用.將蒜頭切末.鹹蛋搗碎加入糖.蠔油.剌豆瓣.油拌勻
                加入苦瓜拌勻放入冰箱1小時即可~

               重點:苦瓜可依個人需求軟硬.涼拌時注意鍋具勿有生水
                      必免保存腐壞.此到菜可用保鮮盒保鮮置放冰箱
                      5天左右...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

waipk340 發表於 2009-6-14 06:36 AM

賣相很好
但本人不喜歡叫苦
所以推一下

找茶1 發表於 2009-6-28 02:08 PM

看了口水都快流出來了!!!謝謝大大無私分享~
晚點就可以自己做來吃囉

ey0426 發表於 2009-6-28 04:55 PM

真是很好吃，但是苦瓜加梅汁酸酸甜甜很開胃喔。　

玩家 發表於 2009-6-29 04:02 PM

我喜歡... 改天買條苦瓜來逝試看<br><br><br><br><br><div></div>

SE5055 發表於 2009-7-2 06:46 PM

吃的苦中苦方為人上人

ts153 發表於 2009-7-2 07:25 PM

很好吃的樣子!
是夏天實用的菜餚....
....

nein54321 發表於 2009-7-4 06:22 PM

哈 真是不錯學的料理涼拌苦瓜 真不錯 呢 哈

annkaolee 發表於 2009-7-4 09:04 PM

嗯 原來苦瓜也能這樣涼拌,
看起來還頗好吃的樣子.
還以為只能沾沙拉呢.
下回試試看.

plceb 發表於 2009-7-5 01:21 AM

很適合夏天吃
開胃又降火氣<br><br><br><br><br><div></div>

找茶1 發表於 2009-7-14 01:30 PM

看了口水都快流出來了!!!謝謝大大無私分享~
晚點就可以自己做來吃囉

flfl888 發表於 2009-8-17 08:02 PM

蠻適合在夏天吃的一道菜

flfl888 發表於 2009-8-18 07:19 PM

今天才剛吃完涼拌苦瓜但竟然沒熟味道有些怪

kkog3 發表於 2009-8-18 08:31 PM

最近這道菜價格太貴了些
過些日子再說吧！

cpc1250 發表於 2009-9-7 12:37 AM

看起來真是會讓人食指大動@@
非常好吃的一份佳餚唷!!
有時間可以來試試看!!
感謝大大分享<br><br><br><br><br><div></div>
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