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藥膳滷汁
藥膳滷汁1.取鍋,加入少許油、辛香料爆炒後盛起。
2.將滷包材料一起裝入滷包袋中綁緊。
3.在鍋中加入調味料、作法1、2的食材先以大火煮至滾沸,再以小火煮勻即為藥膳滷汁。
【材 料】
滷包:
當歸 3錢
枸杞 2錢
杜仲 2錢
桂枝 3錢
熟地 2錢
川芎 2錢
肉桂 1錢
黃耆 2錢
甘草 1錢
辛香料:
蔥 5支
薑 200公克
【調 味 料】
鹽 100公克
冰糖 50公克
米酒 600㏄
水 3000㏄...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 這樣的咁好吃.??..有沒有人試試
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