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煙燻碳烤冬瓜茶
夏日炎炎,天氣熱到爆~是否家人喝冰涼的飲料次數大增
為了讓家人喝的健康,又省錢
口味又不能失去競爭力{:41:}
不然家人的嘴可是很挑的....{:51:}
準備器材如下:
荷蘭鍋+木炭+營火架台+噴燈
食才:
市售的冬瓜塊 x 2
將器材架設完成後升火,並於荷蘭鍋裡倒入 3000 cc的水
水滾了之後,將冬瓜塊放如,繼續讓木炭加溫(火力不要太大)
煙燻碳烤熬煮 4 小時
全程不需攪拌,更不用費時看火,就可以得到超棒的冬瓜茶
這種味道可不是家裡的電爐.瓦斯爐 可以做得出來的
當然這需要在戶外熬煮(基於安全問題)
到底有多好喝?
看這一張就知道了
對了對了~這樣熬煮出來的冬瓜茶可是濃縮級的喔
不會佔據冰箱太多空間,要喝時記得加冰塊喔~
{:49:}
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 口感上不是只有甜
還有煙燻香味
單單只有甜度會膩 搭配了燻香會更有層次更多元口味
夏天消暑的好涼方:P
謝謝您的分享! 啊好想知道煙燻的口味是怎麼樣!!
這樣煮冬瓜茶好特別~
在夏天一杯冰冰的冬瓜茶很消暑而且同時又沒有咖啡因很健康{:45:} 沒有喝過有煙燻味的冬瓜茶
就像是粉圓用烤的珍珠奶茶一樣 這不是太黑了麼，燒這麼黑無法想像竟然是冬瓜<br><br><br><br><br><div></div>
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